Macallan 12-year-old Single Highland Malt Scotch Whisky
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Highland Malt Scotch Whisky |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 50 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈는 위스키보다 코냑에 가깝다고 느껴질 만큼 건포도와 자두의 당도가 앞선다. 진한 셰리 영향이 초콜릿 바 같은 달콤함으로 이어지며 스페이사이드 몰트의 곡물감은 뒤로 물러난다. 팰럿에서도 건포도와 말린 자두가 중심을 잡고 오렌지와 꿀이 번갈아 드러나며 43도의 바디는 충분하다. 피니시에서는 감초와 잎사귀 같은 쓴맛이 올라오고 태운 커피의 뒷맛이 길게 남는다. 짙은 앰버빛이 그 성격을 예고한다.
AITasting Notes
Colour
dark amber
air Nose
the first word that comes to my mind is ‘cognacqy’. In truth, this is cognac. Raisins, prunes, raisins, prunes, raisins, prunes, raisins, prunes, raisins, prunes… And one Mars bar. The most expensive Mars bar ever
restaurant Palate
better. Sure it’s good whisky. Raisins, prunes, raisins, prunes… Yeah well! Touches of oranges, honey, oranges, honey, oranges, honey (S., that’ll do). And guess what, there is some malt in there. The body’s pretty okay. Ish
timer Finish
gets a little bitter, a tad too liquoricy, and oddly leafy. Strange aftertaste with burnt notes and quite some coffee