Macallan 12-year-old Fine Oak
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Fine Oak |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Bourbon and Sherry Oak Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Light Label, brown frame |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Light Label, brown frame
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Vanilla
Fruity
Oaky
Sweet
Honey
Creamy
Nutty
Spicy
Floral
Citrus
Herbal
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
연한 짚빛이 잔 안에서 투명하게 흔들린다. 버번과 셰리 오크를 함께 쓴 파인 오크 구성이 맥캘란 특유의 짙은 셰리 대신 밝은 방향을 택했다. 갓 벤 풀과 흰 꽃, 채소의 서늘한 향이 먼저 열린다. 40도의 액체는 입안에서 사근하게 흐르며 익은 사과와 구스베리, 옅은 설탕의 단맛을 남긴다. 무게를 덜어낸 대신 깨끗함을 얻은 해석이다. 여운은 짧게 정리되며 흰 과일의 산미가 마지막까지 옅게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
fresh and light, not unlike a Lowland malt (Glenkinchie). Quite grassy and vegetal, with some flowery notes. Very clean, and very little sherry if any
restaurant Palate
a little sweetish and sugary. Some white fruit (ripe apple, gooseberry). Not bad at all but lacks personality. A naked Macallan? 78 points Macallan 12 yo Sherry (40%, OB) This is the brand new packaging of the ‘regular’ 12 yo – see the 18yo’s picture below, it’s similar (pictures thanks to La Maison du Whisky)