Macallan 12-year-old Old Bottle Shape
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Macallan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Old Bottle Shape |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Sherry Oak Casks from Jerez |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Chocolate
Sweet
Oaky
Fruity
Spicy
Vanilla
Honey
Creamy
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
연한 밀짚색이 잔 안에서 담백하게 빛난다. 헤레스에서 온 셰리 오크를 썼다고 적혀 있지만 색과 향 모두 놀랄 만큼 가볍고 맑다. 풀과 채소, 흰 꽃의 향이 로랜드 몰트를 떠올리게 할 만큼 산뜻하게 열린다. 40도의 액체는 입안에서 부드럽게 흐르며 익은 사과와 구스베리의 새콤한 단맛을 남긴다. 셰리의 무게를 기대하면 낯설지만 깔끔함이라는 다른 미덕을 갖췄다. 여운은 짧게 정리되며 옅은 곡물의 단맛만 남는다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
fresh and light, not unlike a Lowland malt (Glenkinchie). Quite grassy and vegetal, with some flowery notes. Very clean, and very little sherry if any
restaurant Palate
a little sweetish and sugary. Some white fruit (ripe apple, gooseberry). Not bad at all but lacks personality. A naked Macallan? 78 points Macallan 12 yo Sherry (40%, OB) This is the brand new packaging of the ‘regular’ 12 yo – see the 18yo’s picture below, it’s similar (pictures thanks to La Maison du Whisky)