Caol Ila 1975 WM Barrel Selection - Cask Strength
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | Wilson & Morgan (WM) |
| Bottling Series | Barrel Selection - Cask Strength |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 2000 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | 2968 |
| Bottles Released | 216 |
| ABV | 55.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Smoky
Maritime
Honey
Dried Fruit
Sweet
Peaty
Spicy
Creamy
Fruity
Citrus
Nutty
Herbal
Chocolate
Floral
Tasting Notes
노즈에서는 잘 익은 시트러스와 가벼운 피트 연기, 짠 미네랄의 향이 명확하게 드러난다. 1975년 증류된 카올 일라는 호그스헤드에서 25년을 보낸 윌슨 앤 모건 캐스크 스트렝스 보틀링으로, 올드 카올 일라의 라이트 피트 캐릭터가 또렷이 깊게 머문다. 팰럿은 훈제 소금, 시트러스 껍질, 화이트 페퍼가 발전한다. 55.1도의 알코올이 풀바디로 입을 채운다. 피니시는 가벼운 훈연과 짠 미네랄이 길게 이어진다.
AI