Blinking Owl 2018 ASC
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Blinking Owl |
| Bottler | American Single Cask (ASC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2018 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | New oak, toasted, not charred |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 66.3% |
| Volume | 750 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Blinking Owl |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Citrus
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Chocolate
Floral
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
캘리포니아 산타 아나의 건조하고 따뜻한 풍토와 강한 일교차가 블링킹 아울 2018의 빠른 숙성을 끌어낸다. 짙은 호박빛 너머로 캐러멜과 바닐라, 토스트 오크의 향이 또렷이 드러난다. 5년이지만 새 오크 캐스크가 만든 진한 옥수수 단맛과 시나몬이 두꺼운 질감으로 입을 채우고, 66.3도 알코올은 토스트되지만 차링되지 않은 오크의 풍미를 깊게 풀어낸다. 단맛 여운이 마무리한다.
AI