Kim Chang Soo 2021 Travel Exclusive - Single Cask
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| Category | - |
| Distillery | Kim Chang Soo |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2021 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | 1st fill european oloroso sherry quarter |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | South Korea |
| Region | Kim Chang Soo |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Creamy
Vanilla
Oaky
Fruity
Honey
Spicy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 한국 김창수 위스키의 3년 숙성이 퍼스트필 올로로소 셰리 쿼터 캐스크의 영향으로 건포도와 오렌지, 토피의 향을 또렷하게 드러낸다. 작은 셰리 캐스크가 짧은 숙성에도 짙은 단맛을 빠르게 입혔다. 입에서는 말린 과일과 구운 견과, 가벼운 향신료가 50.8도의 도수 위에서 균형 있게 발전한다. 국내 증류소의 젊지만 또렷한 셰리 개성이 돋보이며, 피니시는 다크초콜릿과 오크의 쌉쌀함이 중간 길이로 이어진다.
AI