Thy Whisky 2018 Single Cask - Thy Whisky Society Cask 230
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| Category | - |
| Distillery | Nordisk Brænderi |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2018 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 4년 |
| Cask Type | Seasoned Oloroso & Oloroso Quarter Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.7% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Denmark |
| Region | Nordisk Brænderi |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Spicy
Oaky
Vanilla
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Maritime
Herbal
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 덴마크 증류소다운 곡물의 단내와 올로로소에서 온 건포도가 가장 먼저 두드러지고 옅은 가죽과 호두가 뒤따라 발전한다. 4년이라는 짧은 숙성에도 올로로소 쿼터 캐스크의 빠른 우드 접촉 덕에 팰럿은 말린 자두와 다크초콜릿, 향신료로 농축된 단맛이 선명하게 드러난다. 59.7도의 높은 도수가 셰리의 단맛과 향신료를 강하게 끌어올려 입 안을 가득 채운다. 피니시는 가죽과 쌉쌀한 카카오, 마른 과일로 길게 이어지며, 타이 위스키가 보여 주는 젊고 진한 셰리 숙성의 개성이 분명하게 남는다.
AI