Distillery 291 Batch 3 TBWC USA Series
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Distillery 291 |
| Bottler | That Boutique-y Whisky Company (TBWC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | New Oak Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 67.8% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Distillery 291 |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Smoky
Citrus
Chocolate
Herbal
Floral
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 콜로라도 디스틸러리 291이 새 오크 배럴에서 빚은 강렬한 향, 즉 메이플 시럽과 옥수수, 호밀 빵의 스파이시함이 가장 먼저 두드러진다. 67.8도라는 극단적인 도수가 바닐라와 토스트한 오크 향을 빽빽하게 응축시킨다. 팰럿은 어린 3년 숙성에도 강건하게 입을 채우며 시나몬과 정향, 구운 곡물이 명확하게 드러난다. 피니시는 뜨거운 향신료와 함께 길게 이어지며 떡갈나무가 남는다. 미국 크래프트 증류소의 패기가 또렷한 보틀링이다.
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