Broken Bones Whisky 03-year-old
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| Category | - |
| Distillery | Broken Bones Whisky |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Slovenia |
| Region | - |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Oaky
Fruity
Vanilla
Creamy
Spicy
Honey
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 어린 곡물의 신선함과 옅은 바닐라, 잘 익은 과실 향이 가장 먼저 두드러진다. 슬로베니아 브로큰 본스가 빚은 3년산은 신생 증류소다운 풋풋하고 직선적인 향을 지녔다. 팰럿은 46도로 곡물의 단맛과 가벼운 오크, 은은한 향신료가 또렷하게 발전한다. 피니시는 신선한 곡물과 바닐라의 여운이 깔끔하게 이어지며 동유럽 신생 증류소의 잠재력을 보여준다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
mild smoke, fireplace, burnt magazines, pancake dough, salsify, turnips, ashes… This sure isn't unpleasant, just a tad dry
restaurant Palate
hey, gentian, celeriac, wild carrots, radish, chartreuse, dill, fennel… Great fun here, even if we've somehow left whisky territories. When you distil good roots (guilty as charged) this is what you may get. Caraway
timer Finish
rather long, very aniseedy and mentholy. More celeriac and celery