GlenWyvis 2018 Single Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | GlenWyvis Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Cask Release |
| Vintage | 2018 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | First Fill Oloroso Firkin |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 말린 건포도와 오렌지 껍질, 견과 향이 가장 먼저 두드러진다. 하일랜드의 신생 증류소 글렌위비스가 1차 충전 올로로소 퍼킨에서 5년을 보낸 영향으로 진한 셰리 향이 노즈를 주도한다. 61.8도의 매우 높은 도수가 입안을 단단하게 채우며 무화과와 다크초콜릿, 보리의 풍미가 또렷하게 이어진다. 작은 퍼킨 캐스크의 빠른 추출이 짧은 숙성에도 구조감을 단단하게 잡는다. 피니시는 셰리의 단맛과 향신료가 길게 발전한다. 신생 증류소의 활기와 셰리 개성이 분명한 한 잔이다.
AI