Only Ash Remains 07-year-old Peated
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| Category | - |
| Distillery | Union Distillery |
| Bottler | Lunatic Asylum Spirits (LuAs) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 7년 |
| Cask Type | Amer. Oak ex-Bourbon + fin. ex-Pinot Noir |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Brazil |
| Region | Union Distillery |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Fruity
Creamy
Vanilla
Spicy
Dried Fruit
Honey
Citrus
Maritime
Floral
Herbal
Nutty
Chocolate
Tasting Notes
잔을 흔들면 붉은 기 도는 호박빛이 잔 벽을 타고 진하게 흘러내린다. 코끝으로 가져가면 브라질 우니온 증류소의 피트 연기와 피노 누아 캐스크가 남긴 붉은 베리, 자두 향이 뒤섞여 올라온다. 7년을 보낸 이 피티드 위스키를 한 모금 머금으면 잘 익은 포도 단맛과 훈연, 가벼운 향신료가 혀 위에서 부딪힌다. 54도를 삼키면 달큰한 베리와 재의 끝맛이 입안에 길게 이어진다.
AI