Caol Ila 1991 SMWS 53.389 Goodnight and joy
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | Goodnight and joy |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | - |
| Age | 30년 |
| Cask Type | 1st Fill Ex-Sherry Butt |
| Cask Number | 53.389 |
| Bottles Released | 499 |
| ABV | 55.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Dried Fruit
Sweet
Creamy
Fruity
Honey
Smoky
Spicy
Peaty
Nutty
Maritime
Citrus
Chocolate
Herbal
Floral
Tasting Notes
퍼스트필 셰리 버트가 빚어낸 짙은 호박빛이 잔을 채운다. 쿨일라 1991은 30년의 긴 숙성 동안 이탄 연기와 건포도, 다크초콜릿의 향을 깊게 끌어안았다. 55.5도의 힘이 입에서는 그을린 과일과 호두, 짭조름한 연기가 묵직하게 입을 채운다. 아일라의 절제된 피트와 오랜 셰리 숙성이 만나 보기 드문 깊이를 만든다. 여운에는 재와 다크체리, 가죽의 향이 오래도록 머문다.
AI