Caol Ila 1990 SMWS 53.340 Loud raves the torrent an' the rain
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | Loud raves the torrent an' the rain |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | - |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Refill Ex-Bourbon Hogshead |
| Cask Number | 53.340 |
| Bottles Released | 210 |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Fruity
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Maritime
Citrus
Smoky
Spicy
Peaty
Herbal
Nutty
Floral
Dried Fruit
Chocolate
Tasting Notes
노즈는 쿨일라 특유의 기름진 피트 연기와 레몬, 짭짤한 바닷내가 가장 먼저 두드러지고 옅은 바닐라가 깔린다. 1990년 증류해 30년을 보낸 이 SMWS 보틀링은 오랜 숙성이 거친 피트를 한층 부드럽고 우아하게 다듬었다. 팰럿에서는 훈제 생선과 시트러스, 가벼운 바닐라가 발전하며 50도가 매끄럽게 받쳐준다. 기름진 질감이 입안을 부드럽게 감싼다. 피니시는 길고 매캐하며 재와 미네랄, 옅은 단맛이 함께 남는다. 노숙성이 빚은 우아한 피트의 구조감이 명확한 아일라 몰트다.
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