Ootori 15-year-old
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Kawasaki |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | - |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Spicy
Fruity
Creamy
Honey
Dried Fruit
Floral
Citrus
Nutty
Chocolate
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
맑고 짙은 황금빛이 잔에 차분히 자리한다. 폐쇄 증류소 카와사키가 빚어낸 오토리 15년의 향은 잘 익은 사과와 배의 단내 위로 일본 그레인 위스키 특유의 부드러운 코코넛 크림과 바닐라, 그리고 오랜 숙성이 길어 올린 밀랍과 옅은 견과류가 우아하게 어우러진다. 한 모금에 43도의 절제된 도수가 매끄럽게 흐르며 캐러멜과 마른 무화과, 가벼운 시나몬, 옅은 풀잎이 차례로 펼쳐진다. 사라진 증류소 카와사키의 단정하고 깊게 이어지는 여운으로 마무리된다.
AI