Sall Whisky 2019 Inaugural Release
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| Category | - |
| Distillery | Sall Whisky Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Inaugural Release |
| Vintage | 2019 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | Ex Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 1295 |
| ABV | 52.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Denmark |
| Region | Sall Whisky Distillery |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Creamy
Honey
Nutty
Fruity
Spicy
Dried Fruit
Peaty
Floral
Citrus
Chocolate
Maritime
Herbal
Smoky
Tasting Notes
엑스 버번 캐스크에서 3년을 보낸 짧은 숙성이 오히려 덴마크 곡물의 개성을 또렷하게 남긴다. 살 위스키의 첫 공식 출시작답게 캐스크의 흔적은 가볍지만 분명하다. 향에는 갓 구운 빵과 보리, 풋풋한 사과의 산뜻함이 먼저 떠오르고, 입안에서는 바닐라와 시리얼, 옅은 후추가 생기 있게 번진다. 52.2도의 도수는 어린 스피릿의 거친 결을 적당히 다듬는다. 맑은 밀짚빛 끝으로 곡물의 단맛과 옅은 오크가 짧지만 깔끔하게 이어진다.
AI