Abraham Bowman 2007 High Rye Bourbon Pioneer Spirit - Release No. 12
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| Category | BOURBON |
| Distillery | A. Smith Bowman |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 7년 |
| Cask Type | New American Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | A. Smith Bowman |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Spicy
Honey
Nutty
Fruity
Dried Fruit
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 호밀 특유의 알싸한 향신료와 캐러멜, 오렌지 껍질이 가장 먼저 두드러진다. 새 아메리칸 오크에서 숙성된 이 하이 라이 버번은 7년이라는 길지 않은 시간에도 뚜렷한 우드 캐릭터를 보여준다. 입에서는 50도의 도수가 정향과 시나몬, 진한 캐러멜을 밀어 올리며 호밀의 드라이한 매운맛이 구조를 잡는다. 피니시는 오크 탄닌과 후추의 스파이시함이 길게 이어지고, 아브라함 보우먼다운 단단한 골격이 끝까지 남는다.
AI