Hinomaru 2018
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Yasato |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2018 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 7년 |
| Cask Type | Cream Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 150 |
| ABV | 55.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | 百世不磨 |
| Country | Japan |
| Region | - |
百世不磨
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Citrus
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Smoky
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
일본 이바라키 야사토 증류소의 온화한 평야 기후가 히노마루라는 젊은 싱글 몰트에 정갈한 결을 입힌다. 크림 셰리 캐스크가 더한 짙은 호박빛이 잔에 비치고, 코에는 말린 살구와 흑설탕, 구운 견과의 단내가 차곡차곡 올라온다. 55도의 또렷한 입안에서는 건포도와 카라멜, 가벼운 정향이 둥글게 맞물린다. 7년 숙성이지만 셰리의 농축된 단맛 덕에 여운은 따뜻하고 길게 잠겨 있다.
AI