Braeckman Distillers 2007 Oloroso Sherry Cask Finish
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| Category | - |
| Distillery | Braeckman Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.2% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Belgium |
| Region | Braeckman Distillery |
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Flavor Profile
Sweet
Dried Fruit
Oaky
Fruity
Honey
Vanilla
Spicy
Creamy
Nutty
Floral
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 벨기에 브라크만이 13년을 숙성한 곡물의 단맛과 올로로소 셰리 피니시에서 온 호두, 말린 과일 향이 가장 먼저 두드러진다. 60.2도의 높은 도수에도 향은 거칠지 않게 발전하며 흑설탕과 가죽, 볶은 커피의 뉘앙스가 더해진다. 팰럿은 풀바디로 입을 채우며 건자두와 다크 토피, 향신료가 명확하게 드러난다. 피니시는 쌉싸름한 카카오와 함께 길고 건조하게 이어진다. 벨기에 증류소의 셰리 숙성 해석이 단단한 구조로 마무리된다.
AI