Midleton 1973 Very Rare Silent Distillery Collection Chapter Four
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| Category | IRISH |
| Distillery | Old Midleton (1825-1975) |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1973 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 48년 |
| Cask Type | Ex-Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | Old Midleton (1825-1975) |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Creamy
Fruity
Floral
Honey
Dried Fruit
Oaky
Nutty
Citrus
Spicy
Herbal
Chocolate
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
황혼이 깃든 짙은 호박이 잔의 깊은 곳에서 묵직하게 흐른다. 1975년 폐쇄된 옛 미들턴의 1973 빈티지 48년은 베리 레어 사일런트 디스틸러리 컬렉션 챕터 포로 풀려난 엑스 버번 보틀링이며, 향에서는 농밀한 트로피컬 과일과 마른 풀, 가죽, 옅은 시가 박스가 차례로 펼쳐진다. 53.9도의 도수는 입안에서 옛 미들턴 팟 스틸의 두꺼운 보디감 위로 농축된 망고와 코코넛, 캐러멜라이즈된 갈색 설탕, 시나몬을 풀어놓으며 사라진 증류소의 마지막 숨결을 전한다. 여운은 한 세대를 가로지른 침묵처럼 길게 머문다.
AI