Bakery Hill 2010 High Seas
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| Category | - |
| Distillery | Bakery Hill Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | High Seas |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | American oak ex peated sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 250 |
| ABV | 55.0% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Australia |
| Region | Bakery Hill Distillery |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Floral
Chocolate
Nutty
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
호주 멜버른 인근에서 자란 베이커리 힐 2010은 빅토리아의 따뜻한 풍토를 담은 11년산이다. 잔에는 짙은 호박빛이 감돈다. 피티드 셰리 캐스크가 입힌 그을린 이탄 연기 위로 말린 과일과 다크 초콜릿, 흑설탕의 향이 겹쳐 피어오른다. 55도의 단단한 도수로, 입에서는 스모크와 건포도 단맛, 구운 견과가 묵직하게 입을 채운다. 여운은 재와 셰리의 달콤쌉쌀함으로 길게 남는다.
AI