Rhetoric 21-year-old OrBa
| Category | BOURBON |
| Distillery | Bernheim |
| Bottler | Orphan Barrel (OrBa) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.1% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Bernheim |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 21년을 숙성한 오펀 배럴 레토릭 버번의 진한 캐러멜과 바닐라, 잘 익은 체리 향이 가장 먼저 두드러진다. 오랜 숙성답게 향에는 구운 오크와 가죽, 가벼운 시나몬이 명확하게 발전한다. 팰럿은 45.1도의 부드러운 질감 위로 토피와 옥수수 단맛, 마른 오크 스파이스가 또렷한 구조감을 이룬다. 피니시는 캐러멜의 단맛과 후추의 매운기, 쌉쌀한 오크 탄닌이 길게 이어지며 차분하게 마무리된다.
AITasting Notes
Colour
amber/orangey
air Nose
sweet and liqueurish at first nosing, with a lot of honey and maple syrup plus touches of litchis and bananas flambéed. Some white chocolate as well and then that green earthiness that can come from new oak. Some cloves and star anise in the background. A feeling of vanilla liqueur but I think it’s pleasant
restaurant Palate
very unusual, both very sweet and very spicy. A lot of ginger liqueur, peppermint, rosehip tea and then bags and bags of apple peelings from the oak. Hugely extractive and, to a Scotch drinker, quite unbalanced but it’s a style
timer Finish
long, with all the drying spices from the wood in the front