Forty Creek Evolution
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| Category | CANADIAN |
| Distillery | Forty Creek |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2002 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | French Oak - Cabernet Sauvignon |
| Cask Number | Lot 2014 |
| Bottles Released | 9000 |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Canada |
| Region | - |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Smoky
Herbal
Floral
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
캐나다 온타리오의 포티 크릭이 카베르네 소비뇽 프렌치 오크에서 빚은 12년산이다. 와인 통의 영향으로 발그레한 호박빛이 잔에 담긴다. 향에서는 붉은 베리와 메이플 시럽, 바닐라의 달콤한 향이 올라온다. 입에서는 43도의 부드러운 질감 위로 잘 익은 과실과 캐러멜, 향신료가 흐른다. 여운은 와인의 새콤함과 오크의 단맛이 부드럽게 이어진다.
AI