Bourbon Whiskey 2014 SMWS B6.1 Ginger-spiced sponge
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Finger Lakes Distilling |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | Ginger-spiced sponge |
| Vintage | 2014 |
| Bottled Year | - |
| Age | 5년 |
| Cask Type | New Oak Barrel |
| Cask Number | B6.1 |
| Bottles Released | 184 |
| ABV | 51.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Finger Lakes Distilling |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Nutty
Spicy
Citrus
Dried Fruit
Floral
Chocolate
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
새 오크 배럴이 5년 만에 핑거 레이크스의 버번 스피릿에 진저 케이크 같은 향신료와 단맛을 빠르게 들였다. 향은 생강과 정향, 갓 구운 스펀지케이크의 달콤함이 또렷하게 솟는다. 51.9도의 입안에서는 캐러멜과 계피, 옥수수의 고소함이 묵직하게 입을 채우며 새 나무의 매운 기운이 뒤를 받친다. 도수가 풍미를 팽팽하게 잡아 준다. 진한 호박빛 뒤로 여운은 생강 설탕과 마른 오크가 길게 남는다.
AI