Yamazakura 15-year-old Sherry Wood Finish - Cask Strength
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Sasanokawa Shuzo |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Sherry Wood Finish - Cask Strength |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Sherry Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 20 |
| ABV | 59.0% |
| Volume | 550 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Sasanokawa Shuzo |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Oaky
Vanilla
Dried Fruit
Honey
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
적갈색이 또렷한 짙은 호박이 잔에 단단히 자리한다. 사사노카와 슈조의 야마자쿠라 15년은 셰리 캐스크 피니시를 거친 캐스크 스트렝스 보틀링이며, 향에서는 농축된 자두와 흑설탕, 옅은 가죽, 그리고 일본 위스키 특유의 깔끔한 곡물 베이스가 동시에 펼쳐진다. 59도의 도수는 입안에서 셰리 피니시의 진한 단맛과 다크 초콜릿, 호두의 떫음, 시나몬의 매콤함을 묵직하게 풀어놓으며 후쿠시마의 작은 증류소가 빚어낸 농밀한 보디감을 보여준다. 끝은 향신료의 따스함이 길게 머문다.
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