Yamazakura 10-year-old Mizunara Wood Finish
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Sasanokawa Shuzo |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Mizunara Wood Finish |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Mizunara Wood Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Sasanokawa Shuzo |
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Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Spicy
Fruity
Honey
Nutty
Creamy
Floral
Dried Fruit
Citrus
Smoky
Herbal
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 일본 사사노카와 증류소의 야마자쿠라답게 미즈나라 특유의 백단향과 절집 향이 가장 먼저 두드러진다. 그 위로 꿀과 잘 익은 배, 옅은 향신료가 단정하게 발전한다. 59도라는 높은 도수에도 입질감은 의외로 둥글고, 미즈나라 우드 피니시가 더한 정향과 오렌지 껍질이 또렷이 깃들어 있다. 피니시는 동양적인 향목의 잔향이 길게 이어지며, 10년 숙성이 빚어낸 일본 위스키 특유의 정갈한 구조감을 끝까지 유지한다.
AI