Eden Mill 2016 Private Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Eden Mill |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Private Cask Bottling |
| Vintage | 2016 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Oloroso Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Spicy
Chocolate
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
올로로소 셰리 호그스헤드에서 8년을 보낸 숙성이, 비교적 신생인 이든 밀에 진한 셰리 풍미를 빠르게 입혔다. 코에서는 호두와 흑설탕, 말린 자두가 또렷하게 올라온다. 입에서는 61.1도의 강렬한 힘으로 건포도와 토피, 정향이 두껍게 입을 채운다. 색은 짙은 호박빛이고, 여운에는 셰리의 쌉싸름한 단맛과 가죽 향이 길게 이어진다.
AI