Old Raven 2011 Lockdown
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| Category | - |
| Distillery | Old Raven |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Lockdown |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Ex-Bourbon, Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 1000 |
| ABV | 41.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Austria |
| Region | Old Raven |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
오스트리아 알프스 기슭의 청정한 산악 기후가 길러낸 올드 레이븐의 2011년 빈티지로, 10년 숙성을 거친 보틀링이다. 잔에는 따뜻한 호박빛이 감돈다. 버번과 셰리 캐스크를 오간 흔적이 건자두와 구운 사과, 가벼운 견과류로 드러난다. 41.8도의 낮은 도수답게 입에서는 부드럽고 둥근 질감으로 꿀과 캐러멜, 계피가 순하게 번진다. 여운은 길지 않으나 따뜻한 향신료와 보리 단맛이 잔잔히 잠겨 있다.
AI