Yamazakura Asaka 2019 Private Cask
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Asaka |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2019 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | First Fill Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | Asaka |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 퍼스트필 버번 배럴의 바닐라와 잘 익은 배, 깨끗한 보리 향이 먼저 두드러진다. 일본 아사카 증류소의 2019 빈티지를 5년 숙성한 이 위스키는 62도에서 일본 몰트다운 정갈한 과실과 버번의 단맛이 균형 있게 짜인다. 팰럿은 사과와 꿀, 가벼운 시나몬으로 발전하며 섬세하고 깔끔한 질감이 중심을 잡는다. 피니시는 바닐라와 옅은 오크가 적당히 이어진다. 어린 나이에도 정연한 구조감이 인상적인 보틀링이다.
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