Woodinville 2017 SMWS B8.1 Last-minute thriller
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Woodinville Whiskey Co. |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | Last-minute thriller |
| Vintage | 2017 |
| Bottled Year | - |
| Age | 5년 |
| Cask Type | New American oak charred barrel |
| Cask Number | B8.1 |
| Bottles Released | 217 |
| ABV | 57.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Woodinville Whiskey Co. |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Spicy
Nutty
Fruity
Floral
Herbal
Citrus
Dried Fruit
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 우디빌 2017 버번의 옥수수 단맛과 카라멜 향이 또렷하게 두드러진다. 새 아메리칸 오크를 그을린 배럴에서 온 만큼 바닐라와 메이플, 구운 오크가 명확하게 발전한다. 57도의 도수가 강하게 입을 채우며 카라멜과 시나몬, 가벼운 체리가 진하게 깔린다. 두 번째 모금에서는 그을린 오크의 향신료가 한층 분명해진다. 어린 버번다운 활기찬 구조감이 단단하게 중심을 잡고, 피니시는 구운 오크와 바닐라가 길게 이어진다.
AI