Holyrood 2019 KCC Fragrant Drops
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Holyrood Distillery |
| Bottler | Keeble Cask Company Ltd. (KCC) |
| Bottling Series | Fragrant Drops |
| Vintage | 2019 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | 35 |
| Bottles Released | 256 |
| ABV | 57.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Vanilla
Honey
Floral
Creamy
Oaky
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Herbal
Nutty
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 레몬 제스트와 바닐라, 갓 구운 비스킷의 향이 먼저 두드러지고 그 뒤로 옅은 꽃향이 따라온다. 홀리루드가 부르봉 배럴에서 5년을 채운 이 보틀링은 57.6도답게 첫인상이 또렷하다. 팰럿에서는 꿀을 바른 곡물과 시트러스의 산뜻함, 화이트 페퍼의 매운맛이 차례로 발전한다. 가수하면 단맛이 열리며 균형이 한층 단단해진다. 피니시는 드라이하게 마무리되고 보리의 고소함과 옅은 오크가 길게 이어진다. 젊은 로랜드 증류소의 잠재력이 분명하게 드러나는 한 잔이다.
AI