Domaine des Hautes Glaces Ceros
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| Category | - |
| Distillery | Domaine des Hautes Glaces |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 4년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | France |
| Region | - |
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Flavor Profile
Floral
Sweet
Herbal
Honey
Oaky
Creamy
Vanilla
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
프랑스 알프스 고산 지대의 도멘 데 오트 글라스는 직접 재배한 곡물로 술을 빚는 유기농 증류소다. 해발 높은 산악 풍토가 이 세로스에 서늘한 결을 새겼다. 잔에는 맑은 볏짚빛이 감돌고, 갓 벤 풀과 보리, 들꽃의 향이 청량하게 피어오른다. 53.3도의 도수는 입안에서 곡물의 고소함과 후추 같은 산뜻한 매운맛을 끌어낸다. 4년의 어린 숙성이지만 고지대의 깨끗한 공기가 술을 단단하게 다잡았고, 여운은 마른 허브처럼 산뜻하게 식어간다.
AI