Torabhaig 2017 Club Reserve - Release No.2
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Torabhaig |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Club Reserve - Release No.2 |
| Vintage | 2017 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | First-fill ASB |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 가볍게 돌리면 옅은 황금빛이 잔 안쪽에 잠겨 있다. 잔에 코를 가까이 대면 스카이 섬 토라베이그 증류소답게 가벼운 피트 스모크와 첫번째 충진 아메리칸 스탠다드 배럴의 바닐라 향이 함께 마중한다. 한 모금을 머금으면 5년 숙성의 어린 활기와 61.7도 알코올의 강한 힘이 입안을 가득 채운다. 갯내음과 후추 스파이스, 옅은 꿀이 입천장을 또렷이 덮는다. 클럽 리저브 릴리즈답게 토라베이그 특유의 거친 해풍이 그대로 비친다. 삼킨 뒤 따라가는 여운에서 스모크와 미네랄 잔향이 한참 머문다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
we're clearly in a hospital this time. Litres of disinfectant, tincture of iodine, mercurochrome, piles of Band-aids, antiseptics… And just a tiny touch of vanilla. Well I would hope water will make it smoother and a little more 'commercial' (yep, Serge speaking). With water: it is still very medicinal, and I'm sure this would certainly cure any rheumatisms (just a couple of rubdowns et voilà), but more fruits and fresh almonds and hazelnuts are popping out as well. Natural oils, sauna, rhubarb, gooseberries
restaurant Palate
a bullet. Green lemon, grass, peat, aspirin, Rinathiol… With water: pretty perfect, but still more medicinal than the large release – at a sameish strength – and with less vanilla. But some vanilla there is. A little green coffee, perhaps
timer Finish
very long, very vertical, well-carved, pretty pure