White Peak 2018 ElD The Whisky Trail
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | White Peak Distillery |
| Bottler | Elixir Distillers (ElD) |
| Bottling Series | The Whisky Trail |
| Vintage | 2018 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 7년 |
| Cask Type | 1st Fill Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 1254 |
| ABV | 52.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Small Batch : 4 Casks |
| Country | Scotland |
| Region | White Peak Distillery |
Small Batch : 4 Casks
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Dried Fruit
Honey
Creamy
Smoky
Nutty
Citrus
Spicy
Floral
Peaty
Maritime
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
옅은 금빛이 잔에 맑게 비친다. 잉글랜드 더비셔의 화이트 피크가 퍼스트필 버번 배럴에서 7년을 보내며 바닐라와 노란 사과, 갓 빻은 보리의 향을 산뜻하게 끌어올린다. 코끝에는 옅은 풀내와 레몬 껍질의 산뜻함이 감돈다. 52.4도의 도수는 첫 모금에서 또렷한 곡물 단맛과 버터스카치의 부드러움으로 펼쳐진다. 잉글랜드 신생 증류소다운 깨끗하고 생기 있는 캐릭터가 또렷하게 드러난다. 중반으로 갈수록 노란 사과와 보리의 둥근 단맛이 천천히 드러난다. 여운에는 꿀과 흰 후추의 가벼운 온기가 단정하게 남는다.
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