Old Well 2017 Limited Edition
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| Category | - |
| Distillery | Destilérka Svach |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2017 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 5년 |
| Cask Type | Honeywine Oak Barrel Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Czech Republic |
| Region | Destilérka Svach |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Chocolate
Tasting Notes
꿀술을 담았던 오크 배럴에서 마무리를 거친 시간이 체코 스바흐 증류소의 올드 웰에 독특한 색을 입힌다. 피니시 캐스크가 남긴 벌꿀과 밀랍, 잘 익은 살구의 단내가 향을 먼저 끌어올린다. 입에서는 보리의 구수함 위로 캐러멜과 가벼운 향신료가 얹히며 5년이라는 짧은 숙성을 잊게 한다. 51.5도는 단단하면서도 둥글게 입을 채운다. 호박빛 잔 끝에는 꿀과 마른 나무의 온기가 남는다.
AI