Old Well 07-year-old Black Rose
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| Category | - |
| Distillery | Destilérka Svach |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 7년 |
| Cask Type | Merlot, Virgin Oak & Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.7% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Czech Republic |
| Region | Destilérka Svach |
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Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 붉은 베리와 갓 켠 오크, 옅은 바닐라가 차례로 두드러지는 체코의 싱글몰트다. 데스틸레르카 스바흐 증류소가 메를로 와인 캐스크와 버진 오크, 버번 배럴을 함께 쓴 흔적이 향에서 명확하게 드러난다. 56.7도 캐스크 스트렝스답게 팰럿은 힘이 있고 자두 잼과 어린 오크의 톡 쏘는 스파이스, 포도 껍질의 떫은 단맛이 단단하게 짜인다. 7년이라는 짧은 숙성에도 짜임새가 좋고 알코올은 거칠지 않게 정돈되어 있다. 여운에서는 와인 캐스크 특유의 새콤함과 우드 스파이스가 오래 머문다.
AI