Caol Ila 1989 SV Vintage Collection - Dumpy
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | Vintage Collection - Dumpy |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | 5367 |
| Bottles Released | 482 |
| ABV | 58.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Citrus
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Herbal
Spicy
Creamy
Dried Fruit
Floral
Chocolate
Nutty
Tasting Notes
붉은 기 어린 호박빛이 잔 속에 깊게 잠겨 있다. 셰리 벗에서 11년을 보낸 쿨 일라는 아일라다운 장작 연기와 말린 과일, 소금기의 향을 겹겹이 풀어낸다. 입안에서는 훈연과 건포도, 흑설탕의 풍미가 진하게 얽히며 58.1도의 도수가 묵직하게 입을 채운다. 재와 셰리의 단맛이 짭조름하게 섞여 길게 이어진다.
AI