Caol Ila 1984 SV
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1984 |
| Bottled Year | 2002 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
🥃
Flavor Profile
Smoky
Maritime
Peaty
Oaky
Sweet
Vanilla
Spicy
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
노즈에서는 옅은 해초 향과 레몬 껍질의 시트러스가 가장 먼저 두드러진다. 팰럿은 46도라는 절제된 도수임에도 균형이 단단하게 잡혀 있으며 짭조름한 미네랄과 보리의 단맛이 명확하게 드러난다. 11년이라는 비교적 짧은 숙성이 1984년 카올 일라 특유의 풋풋한 피트 캐릭터를 그대로 보존했다. 피니시는 길지는 않지만 구조감을 유지하며 흐릿한 훈제와 부드러운 잿내가 입천장에 길게 이어진다. 시그나토리가 2002년에 포착한 빛바랜 아일라의 한 시기를 단정하게 보여주는 보틀링이다.
AI