Sakurao 2020
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| Category | JAPANESE |
| Distillery | Sakurao Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2020 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 3년 |
| Cask Type | IPA |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Japan |
| Region | - |
🥃
Flavor Profile
Oaky
Sweet
Creamy
Spicy
Vanilla
Fruity
Honey
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
IPA 캐스크라는 이례적인 숙성을 거친 사쿠라오로, 노즈에서는 홉 특유의 쌉쌀한 풀 향과 감귤, 흰 꽃 향이 먼저 두드러진다. 3년 숙성에 62도의 높은 도수가 더해져 팰럿은 보리 단맛 위로 솔잎과 자몽 껍질의 쌉쌀함이 또렷하게 발전한다. 젊은 일본 위스키다운 활기가 명확하게 드러난다. 피니시는 홉의 드라이한 쓴맛과 시트러스가 길게 이어지며 개성 있게 마무리된다.
AI