Caol Ila 1975 SV Vintage Collection - Dumpy
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
🥃
Flavor Profile
Smoky
Oaky
Sweet
Vanilla
Maritime
Peaty
Fruity
Spicy
Floral
Honey
Creamy
Dried Fruit
Citrus
Nutty
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
오랜 세월이 깃든 옅은 금빛이 잔 가장자리에 맑게 번진다. 아일라의 카올 일라가 1975년에 채운 원액은 25년을 보내며 거친 피트를 한결 부드럽게 풀어냈고, 레몬 껍질과 갓 자른 풀의 청량한 향 위로 은은한 바다 연기가 감돈다. 한 모금에는 굴 껍데기 같은 미네랄과 흰 후추의 알싸함이 또렷하게 살아 있다. 55도의 도수가 기름진 질감을 단단히 받치고, 여운에서는 그을린 해초와 시트러스의 산뜻함이 천천히 잦아들며 길게 이어진다.
AI