Caol Ila 1975 SV Vintage Collection - Dumpy
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | Vintage Collection - Dumpy |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Spicy
Peaty
Oaky
Sweet
Fruity
Vanilla
Honey
Maritime
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Chocolate
Herbal
Citrus
Tasting Notes
아일라 북동부 사운드 오브 아일라를 마주한 카올 일라는 거센 바닷바람과 이탄 연기를 그대로 품는다. 1975년 빈티지를 24년 묵힌 이 시그나토리 보틀링은 옅은 황금빛이다. 향은 갓 피운 모닥불과 레몬, 바다 내음이 또렷이 깃들고, 58.3도의 높은 도수에도 입에서는 훈제 생선과 올리브, 미네랄이 매끄럽게 흐른다. 여운엔 식은 재와 소금기가 길고 건조하게 남는다.
AI