Caol Ila 1975 SV Vintage Collection - Dumpy
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | Vintage Collection - Dumpy |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Sweet
Oaky
Fruity
Vanilla
Honey
Spicy
Citrus
Creamy
Dried Fruit
Nutty
Floral
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
아일라 북동부 사운드 오브 아일라 해협을 면한 카올 일라의 정수가 1975년산에 깃든다. 잔에 잠긴 옅은 호박빛은 26년의 흔적이다. 향은 바다 소금과 차가운 재, 레몬 껍질의 미네랄리티가 드러나고 부드러운 훈연이 받친다. 입에는 58.1%의 활기가 두꺼운 오일리함과 함께 흐르며 굴 껍질의 짭짤함과 약초의 쓴맛이 발전한다. 여운은 가벼워진 피트 연기와 미네랄이 길게 이어진다.
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