Ayrshire 1975 Rare SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ladyburn |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | Cask Strength Collection |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 35년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Oaky
Dried Fruit
Vanilla
Sweet
Creamy
Nutty
Spicy
Fruity
Honey
Chocolate
Floral
Herbal
Citrus
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
버번 캐스크에서 서른다섯 해를 보낸 긴 시간이 지금은 사라진 레이디번의 1975를 더없이 부드럽게 다듬어 놓았다. 오랜 숙성이 빚어낸 향은 잘 익은 배와 꿀, 묵은 오크의 결을 차분하게 쌓는다. 입에서는 45.5도의 둥근 도수 위로 시트러스와 바닐라, 보리의 단맛이 매끄럽게 번진다. 시간이 지날수록 묵은 오크와 잘 익은 과일의 결이 한 겹 더 열리며 섬세한 깊이를 더한다. 옅은 황금빛 잔 끝으로 꿀과 마른 풀, 옅은 시트러스의 여운이 길고 섬세하게 이어진다.
AI