Ayrshire 1973 DT Rarest of the Rare
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Ladyburn |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | Rarest of the Rare |
| Vintage | 1973 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.6% |
| Volume | 50 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Chocolate
Nutty
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
로우랜드 에어셔의 잔잔한 평원에 자리했던 레이디번 증류소의 풍토가 이 1973년 빈티지에 또렷이 새겨져 있다. 짙은 황금빛이 잔에 잠겨 있다. 향에서 마른 풀과 흰 꽃, 옅은 사과가 천천히 올라온다. 입에서는 꿀과 헤이즐넛, 노란 자두가 두꺼운 질감으로 흐른다. 43.6도의 절제된 도수가 31년의 시간을 단정하게 받쳐주며 여운에는 폐쇄된 에어셔 증류소의 시간감이 깊게 머문다.
AI