Caol Ila 1974 SV selected by VELIER S.r.l. import
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | selected by VELIER S.r.l. import |
| Vintage | 1974 |
| Bottled Year | 1995 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Hogsheads |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Sweet
Maritime
Vanilla
Oaky
Fruity
Spicy
Honey
Creamy
Citrus
Floral
Herbal
Dried Fruit
Nutty
Chocolate
Tasting Notes
호그스헤드에서 19년을 보낸 1974 빈티지 원액은 오크의 간섭을 줄이고 카올 일라 본연의 결을 그대로 살려낸다. 잔을 가까이 하면 마른 장작 연기와 레몬 껍질, 바닷바람 같은 짭짤함이 차례로 피어오른다. 입에 머금으면 올리브유처럼 매끈한 질감 위로 옅은 피트와 후추, 보리 단맛이 또렷하게 번진다. 43도의 부드러운 도수 덕에 자극은 둥글고 옅은 황금빛 색을 따라 여운은 은은한 훈연과 소금기로 길게 남는다.
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