Fary Lochan 2014 Sherry & Peat #02
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| Category | - |
| Distillery | Fary Lochan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2014 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | 1st fill oloroso sherry hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.3% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Denmark |
| Region | Fary Lochan |
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Flavor Profile
Sweet
Smoky
Fruity
Spicy
Vanilla
Honey
Dried Fruit
Creamy
Oaky
Peaty
Citrus
Herbal
Chocolate
Floral
Nutty
Maritime
Tasting Notes
덴마크의 파리 로칸으로, 노즈에서는 1st fill 올로로소 셰리의 건자두와 부드러운 피트 연기가 함께 드러난다. 11년 숙성과 51.3도의 도수가 더해져 팰럿은 호두와 흑설탕 단맛 위로 잿내와 향신료가 또렷하게 발전한다. 셰리와 피트의 조합이 균형 있게 맞물려 입체적이다. 피니시는 그을린 오크와 다크초콜릿, 옅은 훈연이 길게 이어지며 개성 있게 마무리된다.
AI