Fary Lochan 2012 Sherry Cask - Batch 01
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| Category | - |
| Distillery | Fary Lochan |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Sherry Cask - Batch 01 |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 6년 |
| Cask Type | 1. Fill Oloroso 5Y, finish on Ardbeg Cask 1Y |
| Cask Number | 2012-08 |
| Bottles Released | 447 |
| ABV | 52.5% |
| Volume | 50 ml 500 ml |
| Label | - |
| Country | Denmark |
| Region | Fary Lochan |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Spicy
Fruity
Oaky
Dried Fruit
Creamy
Honey
Citrus
Floral
Smoky
Chocolate
Nutty
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 빽빽한 셰리의 단맛 위에 약한 피트 스모크가 가장 먼저 두드러진다. 덴마크 페리 로한 증류소가 1차 필 올로로소 셰리에서 5년 숙성한 뒤 아드벡 캐스크에서 1년을 마감한 독특한 배치다. 팰럿은 두꺼운 건과일과 다크 초콜릿, 약한 토탄 스모크가 명확하게 발전한다. 52.5%의 알코올이 단단한 구조감을 받쳐 준다. 피니시는 마른 향신료와 짭조름한 해염이 깊게 머문다.
AI