Caledonian 1987 DT Rare Auld Grain
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caledonian |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | Rare Auld Grain |
| Vintage | 1987 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Oak cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Creamy
Honey
Oaky
Fruity
Floral
Nutty
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 사라진 칼레도니안 그레인 증류소를 31년 보낸 부드러운 바닐라와 코코넛의 향이 노즈에서 드러난다. 1987년 빈티지의 레어 올드 그레인은 51.4도에서 카라멜과 잘 익은 바나나, 가벼운 향신료의 향을 발전시킨다. 팰럿은 매끄럽게 흐르며 부드러운 곡물의 단맛과 토피, 은은한 오크가 단단한 구조를 이룬다. 긴 피니시에는 바닐라와 카라멜이 오래 남는다.
AI