Caledonian 1976 DL XOP
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caledonian |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | XOP |
| Vintage | 1976 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 42년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Nutty
Spicy
Citrus
Chocolate
Floral
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 사라진 곡물 증류소 칼레도니안의 부드러운 코코넛과 바닐라, 묵은 오크의 깊은 향이 먼저 드러난다. 무려 42년을 보낸 팰럿은 크림 같은 질감 위로 캐러멜과 토피, 옅은 향신료가 원숙한 구조감으로 발전한다. 53.3도의 도수는 반세기에 가까운 숙성의 매끈함을 또렷하게 받쳐 주고, 피니시에는 바닐라와 가벼운 오크가 길게 이어진다. 초장기 숙성 그레인 위스키의 깊이가 명확하게 드러난다.
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