Caledonian 1987 CA Warehouse Tasting
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caledonian |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | Warehouse Tasting |
| Vintage | 1987 |
| Bottled Year | - |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.7% |
| Volume | 200 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Floral
Nutty
Spicy
Citrus
Chocolate
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
에든버러 도심에 있던 칼레도니안은 로랜드의 대표적 그레인 증류소였고, 그 도회적 풍토가 이 31년산에 매끈한 성격을 부여한다. 버번 캐스크에서 오래 숙성된 잔은 맑은 금빛을 띤다. 향은 코코넛과 바닐라, 옥수수의 달큰함이 부드럽게 솟는다. 입에서는 51.7도의 도수가 캐러멜과 크림소다의 단맛을 매끄럽게 끌어올리며 입천장을 천천히 덮는다. 여운은 가벼운 오크와 토피가 깔끔하고 길게 남아 그레인 위스키 특유의 우아함을 보여준다.
AI