Hillside 1971 SV Silent Stills
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenesk |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | Silent Stills |
| Vintage | 1971 |
| Bottled Year | 2000 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | 1508 |
| Bottles Released | 242 |
| ABV | 51.4% |
| Volume | 50 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Creamy
Honey
Dried Fruit
Floral
Nutty
Oaky
Smoky
Citrus
Chocolate
Spicy
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
오래 묵은 호박빛이 잔 가장자리에 등불처럼 어린다. 1971년 증류되어 침묵에 잠긴 글렌에스크의 28년산은 마른 무화과와 가죽, 오래된 책장 같은 묵은 향을 천천히 풀어낸다. 28년의 세월이 향마다 깊은 그늘을 드리운다. 51.4도의 무게 아래 꿀에 절인 과일과 캐러멜, 은은한 향신료가 입천장을 감싸며 깊은 숙성의 결을 드러낸다. 여운은 길고 고요하며 마른 오크와 가벼운 가죽의 쌉쌀함이 오래도록 머문다.
AI